Sólo un médico puede diagnosticar a un bebé con alergia a la proteína de leche de vaca (APLV), por lo que si sospechas que tu bebé puede padecerla, es importante que consultes con su pediatra. En algunas ocasiones, el pediatra puede indicarte que completes en casa un diario de alimentos para que anotes los horarios de las comidas, tipo de alimentos y cantidad y las posibles reacciones. A continuación te presentamos un ejemplo de un diario de alimentos descargable que te puede ser de utilidad..1 

 

Diario de alimentos 

Llena detalladamente este diario durante al menos dos semanas. Toma en cuenta todos los alimentos, las porciones y los horarios en los que los consumió. Te recomendamos que lo completes inmediatamente después de cada comida, de manera que puedas apuntarlo todo con detalle y no olvides nada. Documenta sus hábitos de sueño, incluyendo las horas de sueño interrumpido, cuántas veces se despierta y si se encuentra irritable. Entre más detallado sea tu diario de alimentos, proveerá a su pediatra mayor información súper útil para orientar hacia el diagnóstico correcto. 1 

Describe los comportamientos que te causan preocupación: Cólicos persistentes, reacciones en la piel, (erupciones) eccema, problemas digestivos (como vómitos, dolor abdominal o diarrea) y síntomas como estornudos o picazón, obstrucción o goteo nasal. 

 

Descarga aquí tu diario de alimentos

Instrucciones:

  • Si el bebé es alimentado con leche materna, utilizar el formato 1 y anotar los alimentos consumidos por la mamá,  agregar hora y duración de la lactancia y los síntomas del bebé .
  • Si el bebé ya consume alimentos complementarios, utilizar el formato 2 y anotar los alimentos consumidos por el bebé.

Formato 1:

Formato 2:

Historial familiar de alergias 
Informa al pediatra si hay antecedentes familiares maternos o paternos de alergias a alimentos como leche de vaca, soya, huevo, trigo, maní, frutos secos o pescado. Además, informa al médico si el bebé tiene familiares con antecedentes de fiebre del heno, asma o enrojecimiento de la piel. 1

 

En caso de que ya hayas visitado al médico y éste haya diagnosticado a tu pequeñín con APLV, haz clic aquí para conocer consejos de alimentación para ti si todavía lactas a tu bebé; y aquí si necesitas más información acerca de la alimentación complementaria para tu pequeño con APLV. 

Recuerda siempre consultar a tu pediatra. 

 

RB-M-05774

Referencia: 

1. Hauswirth, D: Using a Food Diary to Help Sort Out Food Allergies. Recuperado de: https://www.kidswithfoodallergies.org/page/diagnose-food-allergy-food-diary.aspx [consultado el 13 de Mayo 2020]